Горіхи, насіння

Грецький горіх, волоський горіх очищений 

В наявності: 
• Метеліки (полівинки). Волоський горіх метелик розділений на дві приблизно рівні частини - половинки ядра. При цьому 85% - 90% від усіх відібраних горіхів, по стандарту - цілі половинки, інші 10% - ядра, розміром не менше 2/3 половинки. 
• Четвертинки. Горіх волоський четвертушка є цілісною половинку метелика, тобто одну четверту частину ядра. Всі ядра поділені на чотири приблизно рівні частини, в відібраному кількості горіхів допускається домішка 10% великих шматочків. За стандартом, волоський горіх четвертушка не повинен проходити через отвори сита діаметром 7 мм. Середній діаметр партії зазвичай 7-20 мм. Четвертинки використовуються як для безпосереднього вживання, так і в харчовій промисловості.  

Грецький горіх, волоський горіх очищений 

В наявності: 
• Метеліки (полівинки). Волоський горіх метелик розділений на дві приблизно рівні частини - половинки ядра. При цьому 85% - 90% від усіх відібраних горіхів, по стандарту - цілі половинки, інші 10% - ядра, розміром не менше 2/3 половинки. 
• Четвертинки. Горіх волоський четвертушка є цілісною половинку метелика, тобто одну четверту частину ядра. Всі ядра поділені на чотири приблизно рівні частини, в відібраному кількості горіхів допускається домішка 10% великих шматочків. За стандартом, волоський горіх четвертушка не повинен проходити через отвори сита діаметром 7 мм. Середній діаметр партії зазвичай 7-20 мм. Четвертинки використовуються як для безпосереднього вживання, так і в харчовій промисловості.